03¿ù 28ÀÏ(¸ñ)
·Î±×ÀΠ |  ȸ¿ø°¡ÀÔ  |  ¾ÆÀ̵ð/ºñ¹ø ã±â  |  »çÀÌÆ® ¸Ê

º£½ºÆ® °Ô½Ã¹°
´ÙÀ̾îÆ® ÃÖ½ÅÁ¤º¸
´ÙÀ̾îÆ® µ¿¿µ»ó
´ÙÀ̾îÆ® Æ÷Åä
´ÙÀ̾îÆ® Á¾·ù
´ÙÀ̾îÆ® À½½Ä/Ä®·Î¸®
´ÙÀ̾îÆ® ¼º°ø´ã
¿¬¿¹ÀÎ/½ºÅ¸ ´ÙÀ̾îÆ®
¿ä°¡/ÇʶóÅ×½º
ºÎÀ§º° ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ý
¿îµ¿/Çコ Á¤º¸
½ºÆ®·¹Äª ´í½º
³ªÀÇ ¼º°ø ´ÙÀ̾îÆ®ÀÇ ºñ¹ý Ãßõ¼ö :
0

µî·ÏÀÚ ¾ÆÀ̽ýº µî·ÏÀÏ 2008-03-04 10:50:13 Á¶È¸¼ö 1657
'¹èºÒ¸£ »ø·¯µå'ÀÇ ÀåÁ¡

1. ¼¶À¯Áú? ³Í ³»²¨´Ù!
2. ź¼öÈ­¹°? ³Êµµ ²¸ÁÖ¸¶.
3. ºÒÆ÷È­ Áö¹æ»ê°ú ´Ü¹éÁú? ³Í ²À ÀÖ¾îÁà.
4. ¹èºÒ¸£~!

'¹èºÒ¸£ »ø·¯µå'ÀÇ Àç·á (2-3ÀκÐ)

¾ç»óÄ¡ (Àϸí Iceburg¶ó°í ºÒ¸²) ÀÛÀº°Í Çϳª, ¿ÀÀÌ ¹Ý°³, ´ç±Ù 1°³, ±øÅë ¿Á¼ö¼ö ¹ÝÅë-¿Á¼ö¼ö¾ËÀÌ ¾à 80-90¾Ë- (can ÀÛÀº°Í), °­³²Äá »îÀº °Í 30-40g (¾à 30-40¾Ë Á¤µµ µÉ·Á³ª), Goat Cheese (¾øÀ¸¸é, Cheddar Cheese, À̰͵Π¾øÀ¸¸é ±×³É ¾Æ°¡µé ¸Ô´Â ½½¶óÀ̽º Ä¡Áî-Àú¿°-2Àå ³Ö¾î¿ä) ¾à 50g-60g, Croutons 10Á¶°¢ (¾øÀ¸¸é, È£¹Ð½Ä»§1Á¶°¢À¸·Î ¸¸µç´Ù) , °è¶õ 1°³

¼Ò½º Àç·á : Extra virgin olive oil (¹ä¼ù°¡¶ôÀ¸·Î 2¼ý°¥), °£Àå (¹ä¼ù°¡¶ô 1¼ý°¥) , ·¹¸óÁó (ÀÛÀº ·¹¸ó 1°³) , ±ú (¼Ö¼Ö)

'¹èºÒ¸£ »ø·¯µå' ¸¸µå´Â ¹ý

1. ¾ç»óÄ¡¿Í ¿ÀÀÌ, ´ç±ÙÀ» ±½Àº ä½ä±â·Î ½ä¾î³õ´Â´Ù.
2. ¿Á¼ö¼ö¿Í °­³²ÄáÀº ¹°À» »©°í ä¿¡ °ÇÁ® ³õ´Â´Ù.
3. °è¶õÀº ÈòÀÚ¿Í ³ë¸¥ÀÚ¸¦ ³ª´©¾î ¿Ã¸®ºê ±â¸§À¸·Î Fry!
4. Crouton ¸¸µå´Â ¹ý: (a)½Ä»§À» »ç°¢Çü¸ð¾çÀ¸·Î ¾öÁö¼Õ°¡¶ô ¸¸ÇÏ°Ô ÀÚ¸¥´Ù. (b) ÀÚ¸¥ »§Á¶°¢µéÀ» ¿Ã¸®ºê ±â¸§¿¡ »ì¦ ºº´Â´Ù. (c) »§ÀÌ ½ÄÀº ÈÄ ÆĽ½¸® °¡·ç¸¦ ¼Ö¼Ö »Ñ·Á ³õ´Â´Ù.
5. Ä¡Áî´Â grater·Î °¥¾Æ ³õ´Â´Ù. grater°¡ ¾øÀ¸¸é ±×³É ¶Ò¶Ò ¶â¾î ³Ö´Â´Ù. (Ä¡ÁîÀÇ ¸ð¾ç¿¡ µû¶ó ¸¸µå´Â ¸ð¾çÀÌ ´Ù¸£°ÚÁö¿ä. ^^;)
6. Ä¿´Ù¶õ Çöó½ºÆ½ Åë¿¡ 1,2, 3, 5 ¸¦ ³ÖÀº ÈÄ ¼Ò½º¸¦ ³Ö´Â´Ù. Çöó½ºÆ½ Åë ¶Ñ²±À» ´Ý°í Àá½Ã Èçµé¾î ÁØ´Ù. (--;) Ä¿´Ù¶õ Á¢½Ã¿¡ 1ÀκÐÀ» ´ã¾Æ crouton 4Á¶°¢À» ÀÌ»Ñ°Ô ¿Ã·Á³õ°í ¿Ã¸®ºê ±â¸§À» (¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ÀÔ±¸¸¦ ¹ÝÂë ´©¸£°í) ½½Â½ ÀÌ»Ñ°Ô »Ñ¸®¸é ³¡!
7. ³²Àº »ø·¯µå´Â ¶Ñ²±À» ´Ý°í ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾îµÓ´Ï´Ù. ±×·¯³ª!!! ÇÏ·çÁ¤µµ ¹Û¿¡ ½Å¼±µµ°¡ º¸ÀåµÇÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡, Àü Ä£±¸ºÒ·¯¼­ ¾ïÁö·Î »ø·¯µå ¸ÔÀÔ´Ï´Ù. ÇÏÇÏÇÏ...--*

** Extra Àç·á·Î ¶Ç´Ù¸¥ ¹èºÒ¸£ »ø·¯µå ¿¬Ãâ¹ý

1. »îÀº »õ¿ì 10¸¶¸® (¾öÁö¼Õ°¡¶ô ¸¸ÇÑ °Í)¸¦ ¿Á¼ö¼ö+°è¶õ°ú ¹Ù²Ù¾î ³Ö¾î º¸±â.
2. µÎºÎ(ÀÛÀº ³×¸ð½ä±âÇؼ­)¸¦ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏ¿¡ ¾Ë¸Â°Ô ±¸¾î¼­ ³Ö¾îº¸±â.-À̰͵µ ¿Á¼ö¼ö¿Í °è¶õÀ» ´ë½ÅÇؼ­ ³Ö¾î º¾´Ï´Ù.

| ´ÙÀ̾îÆ®¼º°ø»ç·Ê - ´ÙÀ̾îÆ® 6ÇÏ¿øÄ¢
| ´À¸²º¸ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ½ÇõÇÏ´Â »ç¶÷µé

   

±¤°í/Á¦ÈÞ ¹®ÀÇ  |  °³ÀÎÁ¤º¸ º¸È£Á¤Ã¥  |  À̸ÞÀÏ ¹«´Ü ¼öÁý ±ÝÁö