03¿ù 29ÀÏ(±Ý)
·Î±×ÀΠ |  ȸ¿ø°¡ÀÔ  |  ¾ÆÀ̵ð/ºñ¹ø ã±â  |  »çÀÌÆ® ¸Ê

º£½ºÆ® °Ô½Ã¹°
´ÙÀ̾îÆ® ÃÖ½ÅÁ¤º¸
´ÙÀ̾îÆ® µ¿¿µ»ó
´ÙÀ̾îÆ® Æ÷Åä
´ÙÀ̾îÆ® Á¾·ù
´ÙÀ̾îÆ® À½½Ä/Ä®·Î¸®
´ÙÀ̾îÆ® ¼º°ø´ã
¿¬¿¹ÀÎ/½ºÅ¸ ´ÙÀ̾îÆ®
¿ä°¡/ÇʶóÅ×½º
ºÎÀ§º° ´ÙÀ̾îÆ® ¹æ¹ý
¿îµ¿/Çコ Á¤º¸
½ºÆ®·¹Äª ´í½º
À±ÀºÇýÀÇ ´ÙÀ̾îÆ® ¼º°ø±â...... Ãßõ¼ö :
0

µî·ÏÀÚ Ã¶Àμ±¼ö µî·ÏÀÏ 2008-01-19 10:51:18 Á¶È¸¼ö 1433


                      µ¥ºß ½ÃÀýºÎÅÍ ÅëÅëÇÑ º¼»ì°ú ±Í¿©¿î À̹ÌÁö·Î »ç¶û¹Þ¾Ò´ø º£À̺ñº¹½ºÀÇ À±ÀºÇý(22).
Á¥»ìÀÌ ºüÁö¸é¼­ Á¶±Ý ³¯¾ÀÇØ º¸À̱â´Â ÇßÁö¸¸ ¼û¾î ÀÖ´Â °÷¿¡ ±º»ìÀÌ ³²¾Æ °í¹ÎÀ̾ú´Ù°í. Çã¹÷Áö ¶§¹®¿¡ ÇùÂù¹ÞÀº ¿ÊÀÌ ¸ÂÁö ¾Ê¾Æ Ãæ°ÝÀ» ¹ÞÀº ÀÌÈÄ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ °á½ÉÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù. ´õ¿íÀÌ ¹æ¼Û¿¡¼­ ÅëÅëÇÑ ¸ö ¶§¹®¿¡ ¡®¼Ò³àÀå»ç¡¯¶ó´Â º°¸íÀ¸·Î ºÒ¸± ¶§¸¶´Ù °ÑÀ¸·Î´Â ¿ô¾úÁö¸¸ ¼Ó»óÇÑ ¸¶À½ÀÌ À̸¸Àú¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï¾ú´Ù°í. ½ÄÀÌ¿ä¹ý°ú ¸¶»çÁö·Î ±º»ìÀ» »©°í ³¯¾ÀÇÑ ¸ö¸Å¸¦ ¸¸µç ±×´Â ŸÀÌÆ®ÇÑ ¿Êµµ ÀڽŠÀÖ°Ô ÀÔÀ» ¼ö ÀÖ°Ô µÈ °ÍÀÌ °¡Àå ±â»Ú´Ù°í ÇÑ´Ù.
 
´Ü¹éÁú À§ÁÖÀÇ ½Ä´ÜÀ¸·Î ½ÄÀÌÁ¶Àý
Àáµé±â 4~5½Ã°£ Àü¿¡´Â À½½ÄÀ» ÀÔ¿¡ ´ëÁö ¾Ê´Â °ÍÀ» öĢÀ¸·Î ÇÏ°í, ÁÁ¾ÆÇÏ´ø »§À̳ª °úÀÚ µî ź¼öÈ­¹° ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ½ÄÇ°À» ÀÚÁ¦Çß´Ù. ´ë½Å¿¡ Àü¹®°¡ÀÇ µµ¿òÀ» ¹Þ¾Æ ÀÛ¼ºÇÑ ´ß°¡½¿»ì°ú ¾ß並 Áß½ÉÀ¸·Î ÇÑ ´Ü¹éÁú À§ÁÖÀÇ ½Ä´ÜÀ» ÁöÅ°°í, ±º°ÍÁúÀÌ ÇÏ°í ½ÍÀ» ¶§´Â ¹æ¿ïÅ丶Åä µîÀÇ ÀúÄ®·Î¸® °úÀÏ°ú ¾ßä·Î ½É½ÉÇÑ ÀÔÀ» ´Þ·¨´Ù. ÇÐâ½ÃÀý ÇÏ·ç¿¡ À¯»ê±Õ À½·á ÇÑ º´¸¸ ¸¶½Ã´Â ¹«¸®ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ´Ù ¾²·¯Áø °æÇèÀÌ ÀÖ¾ú±â ¶§¹®¿¡ ´Ü½ÄÀ̳ª ¿øǪµå ´ÙÀ̾îÆ®º¸´Ù´Â ÀúÄ®·Î¸® À½½ÄÀ» ¸Ô´Â °Ç°­ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ¼±ÅÃÇß´ø °Í. ¾ÆħÀ» Àß ¸Ô°í, ´Þ°í ¸Ê°í § À½½ÄÀ» ¸Ö¸®ÇÏ¸é ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ ÁÁÀ» »Ó ¾Æ´Ï¶ó °Ç°­µµ ì±æ ¼ö ÀÖ¾î Àϼ®ÀÌÁ¶. Àú³áÀº Á¶±Ý¾¿ ¸Ô°í ºñŸ¹ÎÀ» ²¿¹Ú²¿¹Ú ¸Ô´Â °Íµµ ³¯¾ÀÇÏ°í °Ç°­ÇÑ ¸ö¸Å¸¦ ¸¸µå´Â ºñ°á Áß Çϳª.

¸¶»çÁö¿Í ¹Ý½Å¿åÀ¸·Î ¸Å²öÇÑ ¸ö¸Å¸¦~
±ø¸¶¸¥ ¸ö¸Åº¸´Ù´Â º¼·ýÀÌ ÀÖ°í źźÇÑ ¸ö¸Å°¡ ÁÁ´Ù´Â ±×. ¿îµ¿ÇÏ´Â °ÍÀ» Áñ±âÁö¸¸ ½ºÄÉÁÙ¿¡ Âѱâ´Ù º¸´Ï ½Ã°£µµ ¾ø°í ÇÇ°ïÇØ ´ë½Å ÇÏ°Ô µÈ °ÍÀÌ ¸¶»çÁö¿Í ¹Ý½Å¿åÀÌ´Ù. Æ´³ª´Â ´ë·Î ¸¶»çÁö¸¦ ÇÏ°í Àáµé±â Àü¿£ ¹Ý½Å¿åÀ» Çϴµ¥ ¹¶Ä£ ±ÙÀ°°ú ÇǷθ¦ Ǫ´Â µ¥ ±×¸¸À̶ó°í. ƯÈ÷ õ¿¬ Àç·á·Î ¸¸µç ÀÔ¿åÁ¦¿¡ °ü½ÉÀÌ ¸¹¾Æ Áý¿¡ °¡´Â ±æ¿¡ ¸ñ¿å¿ëÇ° ¼ó¿¡ µé¸£´Â °ÍÀÌ ÇÏ·ç Áß Áß¿äÇÑ ÀÏ°ú°¡ µÇ¾úÀ» Á¤µµ. ¾Æ·Î¸¶¿ÀÀÏÀº È¿´Éº°·Î ±¸ÀÔÇØµÎ°í ±×³¯ ÄÁµð¼Ç¿¡ µû¶ó ¸ñ¿å¹°¿¡ 2~3¹æ¿ï ¶³¾î¶ß·Á »ç¿ëÇÑ´Ù. ¾îÁö·³ÁõÀÌ ¸¹¾Æ ¿À·§µ¿¾ÈÀº ¸øÇÏÁö¸¸ ÇÏ·ç¿¡ 20ºÐ Á¤µµ´Â ¹Ý½Å¿åÀ¸·Î ÇǷθ¦ Ç®¾îÁØ´Ù.


À±ÀºÇýÀÇ ³¯¾ÀÇÑ ¸ö¸Å µû¶óÀâ±â

[Step1] ź·Â ÀÖ´Â ¸ö¸ÅÀÇ ºñ°á, °Ç°­½Ä´Ü ³ª¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ 1ÀÏ Ä®·Î¸® ¼·Ãë·® Á¤Çϱ⠿©ÀÚ´Â (Å°-100)¡¿0.85¸¦, ³²ÀÚÀÇ °æ¿ì´Â (Å°-100)¡¿0.9¸¦ °è»êÇÑ °ÍÀÌ ÀÌ»óÀû üÁß. °¡º­¿î È°µ¿, º¸Åë È°µ¿, È°¹ßÇÑ È°µ¿ µî ¼¼ °¡Áö·Î È°µ¿·®À» ºÐ·ùÇÏ¿© ±×¿¡ µû¶ó Ä®·Î¸® ¼·Ãë·®À» Á¤ÇÑ´Ù.
À±ÀºÇýÀÇ °æ¿ì 168cmÀ̹ǷΠ(168-100)¡¿0.85 =57.8kg
57.8¡¿(25~30)=1445~1734kcal°¡ ±ÇÀå Ä®·Î¸®.

1600kcal ¼·Ã븦 À§ÇÑ ½Ä´Ü
¾Æħ ¹ä 170g, ºÏ¾îÄᳪ¹°±¹, ´Þ°¿Âò, ²¢ÀÙ¾ç³äÀýÀÓ, ¿Á¼ö¼ö»ø·¯µå,±èÄ¡
Á¡½É ¹ä 170g, ²É°ÔÅÁ, °í±¸¸¶¼ø¹«Ä§, »ï»ö³Ãä, °­³¶ÄáÁ¶¸², ±èÄ¡
°£½Ä °­³ÃÀÌ ¨öºÀÁö, ¹æ¿ïÅ丶Åä 200g
Àú³á ¹ä 170g, ¹ö¼¸Àü°ñ, û¾î¼Ò±Ý±¸ÀÌ, ¸ÓÀ§´ëººÀ½, ¼÷ÁÖ³ª¹°, ±èÄ¡
°£½Ä µþ±â 15~20°³

1ÀÏ È°µ¿·® ºÐ·ùÇ¥
  È°µ¿Á¾·ù 1ÀÏ Ä®·Î¸® ¼·Ãë·® °è»ê½Ä
°¡º­¿î È°µ¿ »ç¹«Á÷, Àü¹®Á÷, ³ëÀÎ, ¾ÆÀÌ°¡ ¾ø´Â ÁֺΠÀÌ»óüÁß¡¿(25~30)kcal
º¸Åë È°µ¿ Á÷ÀåÀÎ, ¾ÆÀ̸¦ Å°¿ì´Â ÁÖºÎ, Çлý ÀÌ»óüÁß¡¿(30~35)kcal
½ÉÇÑ È°µ¿ ³ë¹«ÀÚ, ¿îÀüÀÚ, ¿îµ¿¼±¼ö ÀÌ»óüÁß¡¿(35~40)kcal

[Step2] ¼¿·ê¶óÀÌÆ®¸¦ ¸»²ûÈ÷ ¾ø¾Ö´Â ¸¶»çÁö
¼¿·ê¶óÀÌÆ® Á¦°Å ¸¶»çÁö¶ó°í ÇÏ¸é ¼¼°Ô ÁÖ¹«¸£°Å³ª µÎµå¸®´Â ¸¶»çÁö¸¦ ¶°¿Ã¸®±â ½±´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¸ÛÀÌ µéµµ·Ï ²¿Áý°Å³ª À߸øµÈ ¹æÇâÀ¸·Î ¸¶»çÁöÇÏ´Â °ÍÀº ¿ÀÈ÷·Á ¿ªÈ¿°ú. ¼ÕÀ» ÀÌ¿ëÇØ ÇǺθ¦ ¿À·§µ¿¾È ºÎµå·´°Ô ¸¶»çÁöÇØ¾ß ¸²ÇÁÀÇ È帧À» ÃËÁøÇÏ°í ¼¿·ê¶óÀÌÆ®¸¦ ¸Å²öÇÏ°Ô Á¤¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡£´Ù¸®: ¹ß¸ñºÎÅÍ ¹«¸­±îÁö ¿øÀ» ±×·Á°¡¸ç ºÎµå·´°Ô ¸¶»çÁöÇÑ´Ù. ´Ù¸®ÀÇ ¾Õ°ú µÚ¸¦ ¸ðµÎ ¸¶»çÁöÇÏ´Â °ÍÀÌ ¿ä·É. Á¾¾Æ¸®ºÎÅÍ ½ÃÀÛÇØ Çã¹÷Áö±îÁö ¾ÕµÚ·Î ¸¶»çÁöÇÑ´Ù.
¡£ÆÈ: ¼Õ¸ñºÎÅÍ ÆȲÞÄ¡±îÁö ¾Æ·¡¿¡¼­ À§ÂÊÀ¸·Î 2~3ºÐ°£ ºÎµå·´°Ô ¹®Áö¸¥ ´ÙÀ½ ÆȲÞÄ¡ºÎÅÍ °Üµå¶ûÀ̱îÁö ¸¶»çÁöÇÑ´Ù.
¡£»óü: ¼Õ¿¡ ÈûÀ» Àû´çÈ÷ ÁØ »óÅ·Π¾î±ú»À¸¦ Áö³ª °Üµå¶ûÀ̱îÁö 2~3ºÐ°£ ºÎµå·´°Ô ¹®Áö¸¥´Ù. ¸ñÀ» ¸¶»çÁöÇÒ ¶§´Â ±Í ¹æÇâÀ¸·Î ¸¶»çÁöÇÑ´Ù.
¡£¹è: ¹è²Å ¾Æ·¡¿¡¼­ ½ÃÀÛÇØ ¹è²Å ÇÑ »Â ¾Æ·¡±îÁö ¿øÀ» ±×¸®¸ç ¸¶»çÁöÇÑ´Ù.

[Step 3] ¸öÀÇ ÇǷθ¦ Ç®¾îÁÖ´Â ¹Ý½Å¿å

¹Ý½Å¿åÀº Ç÷¾× ¼øȯÀ» µ½°í ¸ö ¾ÈÀÇ µ¶¼Ò¸¦ ¹èÃâ½ÃÄÑ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ È¿°úÀû. ¶¡ÀÌ ¸¹ÀÌ ³ª±â ¶§¹®¿¡ ¸ñ¿åÇϱâ Àü ³ìÂ÷³ª ¹°À» ÇÑ ÀÜ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ü¿Âº¸´Ù ¾à°£ ³ôÀº 38~40¡ÉÀÇ ¹°À» ¹è²Å À§ Á¤µµ ¿À°Ô ¿åÁ¶¿¡ ¹Þ¾Æ ¹è½º¼ÖÆ®, ¾Æ·Î¸¶¿ÀÀÏ µîÀÇ ÀÔ¿åÁ¦¸¦ ³Ö´Â´Ù. ¹°¿¡ µé¾î°¡±â Àü ¹ß¿¡ µû¶æÇÑ ¹°À» ³¢¾ñ¾î »ó¹Ý½Å°ú ÇϹݽÅÀÇ Ã¼¿Â Â÷À̸¦ Á¶ÀýÇÏ°í ¸ñ¿å½Ã°£Àº 20ºÐ Á¤µµ·Î ÇÑ´Ù. ¸Ó¸®¿¡ Âù ¼ö°ÇÀ» µÎ¸£¸é ³ú¿¡ µû¶æÇÑ Ç÷¾×ÀÌ ¸ô·Á »ý±â±â ½¬¿î Çö±âÁõÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸ñ¿åÀÌ ³¡³ª¸é ¹ÌÁö±ÙÇÑ ¹°, Âù¹° ¼øÀ¸·Î ³¢¾ñ¾î ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù.
 

| ¿¬¿¹ÀÎó·³ ¿¹»µÁö±â~
| ¾È¼±¿µ`ÀÇ ¿ä°¡¿Í Çコ ´ÙÀ̾îÆ®

   

±¤°í/Á¦ÈÞ ¹®ÀÇ  |  °³ÀÎÁ¤º¸ º¸È£Á¤Ã¥  |  À̸ÞÀÏ ¹«´Ü ¼öÁý ±ÝÁö