»ç¶÷ÀÇ ¿äÃß(Ç㸮)¿Í °æÃß(¸ñ)°¡ Cí®ÇüÀÇ °î¼±À¸·Î ÀÌ·ç¾îÁø °ÍÀº Áß·ÂÀ¸·Î ÀÎÇÑ °ÉÀ»
¶Ç´Â ´Þ¸± ¶§ ½ºÇÁ¸µ°ú °°ÀÌ Ãæ°ÝÀ» ¿ÏÈÇÏ°í, ±× ÈûÀ» ºÐ»ê Çϱâ À§ÇÑ ÀÚ¿¬½º·± ¸ð½ÀÀÔ´Ï´Ù.
(Àΰ£¸¸ÀÌ Á÷¸³ º¸Çà)
Áï, °æÃß´Â ¸Ó¸®¸¦ ¿äÃß´Â »ó¹Ý½ÅÀ» ¹ÞÃÄÁÖ´Â ±âµÕ°ú °°Àº ¿ªÈ°À» ÇÏ´Â °Í ÀÔÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ ¸ñ»ÀÀÇ º¯ÇüÀÌ Ã´ÃßÀÇ º¯Çü¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹Ìħ´Ï´Ù.
½ºÆ®·¹½º , ÇÇ·Î , À߸øµÈ ÀÚ¼¼ (¸Ó¸®¸¦ ¼÷À̰ųª ³»¹Ì´Â,¼ºÀÎÀÇ ¸Ó¸® ¹«°Ô ¾à 6 kgÀÌ»ó )
À߸øµÈ º£°³ »ç¿ë , °ñÇÁ , Á¤½ÅÀû Ãæ°ÝµîÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿©
¸ñ »À¸¦ °¨½Î°í ÀÖ´Â ¸ñ°ú ¾î±ú ±ÙÀ°À» °ú±äÀå½ÃÄÑ ¸ñ ±ÙÀ°ÀÇ ¹¶Ä§ Çö»óÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿©
óÀ½¿¡´Â ¸ñ°ú ¾î±úÀÇ ÅëÁõ, ¸¸¼ºÇÇ·Î, µÎÅë µîÀ» ÀÏÀ¸Å°°í ¸¸¼ºÀû Àڱؿ¡ ÀÇÇØ
Á¡Â÷ ¸ñÀÇ Á¤»óÀûÀÎ CÀÚÇü¿¡¼ ÀÏÀÚ( I )ÇüÀÇ ¸ð½ÀÀ¸·ÎµÈ º¯ÇüÀ̶ó°í º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ¿ì¸®°¡ È°¡ Ä¡¹Ð¾î ¿À¸£°Å³ª ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¹ÞÀ»¶§ µÞ¸ñÀ» Àâ´Â ÀÌÀ¯°¡ °æÃß´Â ½ºÆ®·¹½º¿¡
¿¹¹ÎÇϱ⠶§¹®¿¡ ±× ºÎºÐ¿¡ ±ÙÀ°ÀÌ Àß ¹¶Ãļ ÀÔ´Ï´Ù.
¸ñÀÌ »»»»ÇÏ°í ¾ÆÇ°ÍÀº ¸ñ ÁÖÀ§ ±ÙÀ° ÀÌ»ó(¹¶Ä§)°ú ÇÔ²² ¸Ó¸®·Î ¿Ã¶ó°¡´Â Ç÷¾× ¼øȯ¿¡ ¹®Á¦°¡
ÀÖÀ¸¸ç ¸ñ »ÀÀÇ Àδ븦 º¸È£ÇÏ·Á°í ±í¼÷ÀÌ ÀÖ´Â ±ÙÀ°µéÀÌ ´Ü´ÜÇÏ°Ô ±»´Â´Ù.
ÀÌ ¶§ ¸ñÀ» ÁÖ¹°·¯ Áֱ⸸ ÇÏ¸é ¸ñ »À¸¦ ÁöÅÊÇÏ´Â ¸ñ ±ÙÀ°ÀÌ ÀÌ¿Ï°ú ¹«·Â°¨À¸·Î
¸ñ »À°¡ ºñ¶Ô¾îÁú ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇ ¿äÇÔ
±×·¯¹Ç·Î Àå½Ã°£ÀÇ Áö¾Ð¿ä¹ýÀÌ ¸ñ ±ÙÀ° ¹¶Ä§ Çؼҿ¡ °¡Àå È¿°úÀûÀÓ´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ÄÄÇ»ÅÍ ÀÛ¾÷À» ¸¹ÀÌ ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀ̳ª ¼öÇè»ýµéÀº ¸ñÀ» ¾ÕÀ¸·Î Âß ³»¹Î »óÅ¿¡¼
ÀÛ¾÷À̳ª ÇнÀÀ» Çϱ⠶§¹®¿¡ ¸¶Ä¡ »ç¶÷ÀÇ ¸ñ»À°¡ °ÅºÏÀÌ ¸ñó·³ ÀÏ(I)ÀÚ·Î Çü¼ºÀÌ µÊ´Ï´Ù.
Á» ´õ ³ª»Ú°Ô ÁøÇàÀÌ µÇ¸é ±âÇüÀûÀ¸·Î º¯ÇüÀÌ ¿Ã ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.
* ÄÄÇ»ÅÍÀÇ ¸ð´ÏÅÍ´Â ´« ³ôÀÌ¿Í ¼öÆòÀÌ µÇµµ·Ï »ç¿ëÇϽʽÿä
* Ã¥À» º¼¶§´Â µ¶¼´ë¸¦ »ç¿ë ÇϽʽÿä
¸ñ »À º¯Çü½Ã ¿Ã ¼ö ÀÖ´Â Áõ»ó ( ¸ñµð½ºÅ© , ÀÏÀÚ¸ñ )
µÎÅë. µÞ¸ñÀÇ »µ±ÙÇÔ, ¾î±ú°á¸², ¼Õ°ú ÆÈ Àú¸²,
Ç÷¾× ¼øȯ Àå¾Ö, ÁýÁß·Â ¹× ÇнÀ ´É·Â ÀúÇÏ. ±ÙÀ° °æÁ÷, ³úÇ÷°üÁúȯ(Áßdz),
´©Àû ÇÇ·Î, ½Å°æ ÀÛ¿ë Àå¾Ö µî,,,
¸ñ µð½ºÅ©´Â óÀ½¿£ ¾Æ¹«·± Áõ»óµµ ´À³¢Áö ¸øÇÏ´Ù°¡ ¾î´À ¼ø°£ ¸ñÀÌ »»»»ÇØÁö°í ¾î±ú¿¡ ÅëÁõÀÌ
ÀÖ´Ù ¾ø´Ù ÇÏ´Ù°¡ Áö¼ÓÀûÀÎ ÅëÁõ°ú ÇÔ²² ¾î±ú¸¦ °ÅÃÄ ÆÈ·Î Áõ»óÀÌ ³»·Á°¡°Ô µÇ´Âµ¥,
¸ñ»À¿¡¼ ºüÁ® ³ª¿Â µð½ºÅ©°¡ ¾î±ú¿Í ÆÈÂÊ ½Å°æ±îÁö ´©¸£±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
´ëºÎºÐ ÆÈ¿¡¼ ÅëÁõÀ» ¸¹ÀÌ ´À³¢´Âµ¥,
¸ñÀº ÀüÇô ÅëÁõÀÌ ¾ø°í ÆÈ°ú ¼Õ¸¸ Àú¸®°í ¾ÆÇ °æ¿ìµµ ¸¹½À´Ï´Ù.
ÀÌ ¶§´Â Á¤»óÀûÀÎ CÀÚÇüÀÇ ¸ñ»À°¡ ÀÏÀÚÇüÀ¸·Î º¯ÇüµÆÀ» °¡´É¼ºÀÌ Å´Ï´Ù.
ÀÚ¿¬¿ä¹ýÀ̶õ ½Å°æÀ» ¸¶ºñ½ÃÅ°°Å³ª ±â´ÉÀÇ ¼Õ»óÀ» ÁÖ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó ¿Ü·¡¿¡¼ °¡Àå ¾ÈÀüÇÏ°Ô
Àå¾Ö¸¦ ÀÏÀ¸Å² µð½ºÅ©, ½Å°æ, ±ÙÀ°, °üÀý¿¡ Á÷Á¢ ÀûÀýÇÑ ¾Ð·ÂÀ»(±³Á¤) °¡ÇÏ¿©
µð½ºÅ© µ¹Ãâµî¿¡ ÀÇÇÑ ±âÇüÀ» ¿ø·¡ À§Ä¡·Î ȯ¿ø½ÃÄÑ ÀÌÂ÷ÀûÀÎ ºÎÁ¾, ¿°Áõ, À¯ÂøÀ»
ÁÙÀÌ°í Ç÷¾×¼øȯÀ» °³¼±½ÃÄÑ ÅëÁõ Àü´ÞÀ» Â÷´Ü½ÃÅ°°í ±ÙÀ°À» Ç®¾î ÁÜÀ¸·Î¼
ÅëÁõÀÇ ¿øÀÎÀ» Ä¡·áÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÔÀÌ´Ù.
±ÙÀ°À» Ç®¾î ÁÖ±â À§Çؼ´Â ±ÙÀ°¿¡ Ç÷¾× ¼øȯÀÌ Àß µÇ°Ô ÇÏ¿©¾ß ÇÔ´Ï´Ù.
Ç÷¾× ¼øȯÀÌ Àß µÇ°Ô Çϱâ À§Çؼ´Â ¾î±ú³ª ¸ñ ÁÖÀ§ÀÇ °æÇ÷ÀÚ¸®¸¦ ´·¯ÁÖ´Â °ÍÀÌ °¡Àå È¿°úÀûÀÎ ¹æ¹ýÀÔÀÌ´Ù.
(Áö¾Ð ¿ä¹ý)
1.Áö¾Ð
±ÙÀ°ÀÌ ¹¶Ä¡°Å³ª ¾ÆÇ ºÎºÐÀ» ´·¯ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î ±â¿Í Ç÷À»
¼øȯ½ÃÄÑ ÇÇÀÇ È帧À» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â °Í
2.Áö¾ÐÀÇ È¿°ú
Áö¾ÐÀ» ÇÏ¸é ±â¿Í Ç÷ÀÇ ¼øȯÀ» ÃËÁø½ÃÅ°¹Ç·Î ¸ñ ±ÙÀ°ÀÇ À¯¿¬È, ¸ñ °ñ°ÝÀÇ ±³Á¤,
½Å°æ±â´ÉÀÇ Á¶È·Î ¸ñÀÇ ÅëÁõÀÌ ¾ø¾îÁö¸ç ½ÅÁø´ë»ç°¡ ¿øÈ°ÇØÁö°í ³»ºÎ Àå±âÀÇ
±â´ÉÀÌ È¸º¹µÇ°í ÇǷθ¦ Ç®¾î Áֱ⠶§¹®¿¡ Áúº´ÀÇ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¿¡ µµ¿òÀ» ÁÜ´Ï´Ù.
³· µ¿¾È ºÒ¾ÈÁ¤Çß´ø ¸ñÀÇ ±ÕÇü°ú ÇÔ²² ¾î±ú ¹× ¿©·¯ ôÃ߸¦ ¹Ù·Î Àâ¾ÆÁÙ ¼ö
ÀÖµµ·Ï Ãëħ ¶§ ¹Ù¸¥ ÀÚ¼¼°¡ Áß¿äÇѵ¥ À̶§ º£°³ÀÇ ÀÛ¿ëÀÌ ¸Å¿ì Å©±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
Æí¾ÈÇÑ ÀáÀÚ¸®¿Í ¸ñ °Ç°À» À§ÇÑ º£°³ÀÇ ³ôÀÌ´Â µÎ»óÀ̳ª ,¸ñÀÇ ±æÀÌ¿¡ µû¶ó ´Ù¸¦ ¼ö ÀÖÀ¸³ª
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¾à 4-8cm°¡ Àû´çÇѵ¥ ÀÌ ÀÚ¼¼°¡ ÀÇÇÐÀûÀ¸·Î ¸ñÀÌ °¡Àå Æí¾ÈÇÑ ÀÚ¼¼ÀÔ´Ï´Ù.
¸ñÀÌ °¡Àå Æí¾ÈÇÑ ÀÚ¼¼¸¦ ÃëÇÒ ¶§ ôÃß´Â CÀÚÇüó·³ °î¼±À» ³ªÅ¸³»¸ç ÀÌ ¶§ ¸ñ µð½ºÅ©³ª
Àδ뿡 °¡Àå ¹«¸®°¡ °¡Áö ¾Ê´Â ÀÚ¼¼°¡ µÊ´Ï´Ù.
±×·¯¹Ç·Î ¼ö¸é½Ã(6-8 ½Ã°£)ÀÇ ÀÚ¼¼¿Í ¿Ã¹Ù¸¥ º£°³ÀÇ ¼±ÅÃ¹× »ç¿ëÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇÔ´Ï´Ù.
º£°³ »ç¿ë½Ã ¸ñ°ú µÞ¸Ó¸®ÀÇ º£°³ ³ôÀÌ´Â »ç¿ëÀÚÀÇ ½ÅüÀû Ư¡¿¡ ¸Â°Ô Á¶ÀýÇÏ¿©»ç¿ë
(»ç¿ëÀÚÀÇ Ã¼Áß(µîÀÇ µÎ²²),µÞ¸Ó¸®ÀÇ ÇüÅÂ(¯±¸,º¸Åë,¹Ô¹Ô)¿¡ µû¶ó Á¶ÀýÇÏ¿© »ç¿ë)
µÞ¸ñ°ú ¾î±ú°¡ °úµµÇÑ ±äÀåÀ¸·Î »µ±ÙÇÏ´Ù¸é ±ÙÀ°ÀÌ Àß À̿ϵǵµ·Ï ³·Àº º£°³¸¦
°æÃß¿¡ ÅðÇ༺ °üÀý¿°À̳ª ¸ñµð½ºÅ©°¡ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ¾à°£ ³ôÀº º£°³¸¦ »ç¿ëÇϸé
È¿°úÀûÀÓÀÌ´Ù.
@ ƯÈ÷ º£°³ »ç¿ëÀÚÀÇ ¸ñÀÇ ±æÀÌ(±æ°í,º¸Åë,ª°í)¿¡ µû¶ó º£°³ÀÇ ¸ñ Á¢ÃË ºÎºÐ ÆøÀÌ
»ç¿ëÀÚÀÇ ½ÅüÀû Ư¡(¸ñÀÇ ±æÀÌ)¿¡ ¸Â¾Æ¾ß Çϸç ÀÌ´Â ¸Å¿ì Áß¿äÇÔ´Ï´Ù.
* Çѱ¹ÀÎÀÇ ¸ñ°ú µÞ¸Ó¸®ÀÇ ÇüÅÂ*
Áß°£Àû ÇüÅÂ(µÞ¸Ó¸®°¡ µÕ±ÛÁö ¾Ê°í ¸ñÀÇ ±æÀÌ°¡ º¸Åë) = 51.3%
¸ñÀÌ ±ä ÇüÅ = 18.8%
Àü¹ÝÀûÀ¸·Î µÞ¸Ó¸®°¡ ±¼°î(¯±¸)ÀÌ ÀÖ´Â ÇüÅ = 7.5%
¹Ô¹ÔÇÑ µÞ¸Ó¸®¿Í ªÀº ¸ñÀÇ ÇüÅ = 22.5%
°¡Àå ÀÌ»óÀûÀÎ º£°³ »ç¿ë½ÃÀÇ ÇüÅÂ